sábado, 3 de octubre de 2015

diagrama de afinidad

DIAGRAMA DE AFINIDAD

los diagramas de afinidad tiene cierta utilidad para organizar un gran número de ideas  de categorías relacionadas o a fines, es un herramienta de la calidad. Fue desarrollado por el japonés antropólogo Jiro Kawakita  en la década de 1960. Esta herramienta sorprende por su potencia para organizar datos también es muy fácil e recordar su metodología en la cual se puede utilizar material didáctico para poder hacer mas llamativa el diagrama de afinidad.
Es una herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales que pueden ser ideas, opiniones, temas, expresiones, etc., agrupándolos en función de la relación, que tienen entre sí. las ideas suelen venir de secciones de trabajo o a partir de una lluvia de ideas en la cual esta herramienta es originar, estructurar y reafirmar toda la información que obtuvimos de forma desorganizada y amplia.
los pasos para elaborar el diagrama de afinidad son los siguientes:
a.    De los integrantes del equipo seleccionar un líder o coordinador.
b.    debe idear una pregunta sobre la problemática del producto .
c.     después deben de debatir entre todos el problema o asunto a tratar,  escribiendo sus ideas en tarjetones acerca de la información que pensaron, también, se puede emplear una pizarra o unos post it u otro material.
d.     Ubicar los tarjetones sobre un escritorio o mesa sin orden alguno o los post it.
e.     Todo el equipo trabaja en formar  filas y estas deben tener una coherencia unas con otras siempre deberán de llevar una relación esto con el fin que todos participen en el momento de realizar el diagrama.
f.     De cada fila se selecciona un tarjetón de ta  manera que ese tarjetón, abarque la mayor información de la misma fil, dicho en otras palabras ese tarjetón se colocara  por encima de todos los demás tarjetones de esa misma fila o se pondrá como un encabezado para que esa idea represente al grupo esta idea será la principal del conjunto con la finalidad de hacer grupos.

                   






aplicaciones;

esta es una herramienta que nos puede ser de ayuda para enfrentar una problemática de manera clara y sencilla.
También para aplica en un cierto conjunto grande de datos.   
Nos facilita las comunicaciones y fomenta los lazos,entre, los asuntos con las ideas.
A todos los integrantes del grupo de trabajo impulsa la creatividad de todos. Para poder llevar a cabo la construcción de un diagrama de afinidad, debemos tener primero la problemática y el equipo de trabajo correcto ( personas con conocimiento del tema).
Como conclusión el diagrama de afinidad no se obtiene normalmente una la solución del problema pero, aumenta mucho el grado de conocimiento del mismo, de los factores que en él inciden y de las posibles causas que lo originan, por lo cual nos es más fácil identificar por categorías los diversos problemas.





Referencias bibliográficas:

Autor: Piattini, Mario; Garcia, Felix; Garcia Ignacio; Pino, Francisco.
Libro: calidad de sistemas de información
2da edición actualizada
Editorial: alfaomega Ra-Ma
page: 372


las 5 s' japonesas

las 5 s´ japonesas

Las 5 s japonesas son una técnica de  calidad debido a que quiere integrar el mantenimiento de un sistema por lo cual es muy sencilla y efectiva las cuales nos podrían desarrollar nuestras habilidades dentro de un trabajo.
Las 5 s japonesas se refiere a sus letras iniciales en japonés las cuales son:
Japonés          traducción

Seire-----------clasificación
Seiton----------organización
Seiso-----------limpieza
Seiketsu-------higiene y visualización( estandarización)
Shitsuke-------disciplina y compromiso



Primera s´ clasificación

La primera s’ nos quiere dar hincapié a la   capacidad de reparar, clasificar por tamaños o formas , tipos etc, de ciertos objetos en la cual se hace una evaluación de lo que es necesario y lo que no es necesario, el tener muchos objetos sin usar consume más tiempo y esfuerzo y lo cual nos da un aspecto de desorganización.
Dentro de la aplicación de las primeras 3 s son tan beneficiosas que reducen hasta un 40% de costos de mantenimiento, un 70% del  número de accidentes laborales que después podría salir más caro si no se pone atención en estos aspectos, un crecimiento del 10% de confiabilidad del equipo y un 15% en ahorro de tiempos que son esenciales dentro de un espacio de trabajo.

Segunda s´ organización

Dentro de este concepto la organización es un factor muy importante dentro de la vida laboral por el cual se reducen tiempos y accidentes dentro de una industria el tiempo es primordial lo que nos menciona en esta s’ es que todo objeto tiene que tener un lugar y un nombre que todos deben conocer y respetar su lugar para evitar incidencias o confusiones. Se considerar preguntas como si es necesario tener cierto objeto, cuanto tiempo lo usaras, se estima que si no se usa un objeto por lo menos cada 6 meses entonces es conveniente retirarlo del área de trabajo.

Tercera s´ limpieza
En esta s´ nos menciona que la limpieza es un factor muy importante y que no nadamas lo veamos como estética sino como una necesidad porque al tener un lugar limpio se podría evitar diversos accidentes laborales, este aspecto mejora bastante la confianza del cliente, por lo cual da un aspecto favorable interno como externa de la empresa y que es necesario contar con este punto dentro de una industria y más en las alimenticias. Se recomienda que a todos los empleados se les asigne un área en donde siempre tenga un lugar limpio y agradable, esto quiere decir que todas sus herramientas que lleguen a usar deberán estar limpias después de usarlas y ordenadas en su area de trabajo porque es una necesidad y no un lujo porque es su responsabilidad de cuidar las herramientas.

Cuarta s' estandarización
Es la capacidad de tener organizado, limpio y ordenado y estas caracteristicas brindan confianza y seguridad es muy frecuente encontrarlo en la producción, calidad, servicio al cliente y seguridad.  unas de sus grandes ventajas es que  nos facilitan el desempeño de los trabajadores y también motiva al personal, considerablemente hay una mejora de imagen de la empresa interna y externa, previene daños de la salud del consumidor así como del trabajador no deberia ser una regla  estricta por lo que debería ser una responsabilidad voluntaria.
podemos observar el uso de esta s´en mensajes de peligro, advertencias, el uso de máquinas, instrucciones, requisitos, recordatorios, etc. Que son muy comunes en los lugares de trabajo y de fácil entendimiento  y que se caracterizan por ser mensajes claros, visibles, motivadores.



Quinta s´ disciplina

la disciplina se distingue por ser una acción de voluntad, de hacer bien las cosas, se podría decir que es la coordinación de actitudes como deben ser desde un principio también podríamos decir que es la columna en toda la estructura por lo que es más difícil cumplir con este punto y  es la creación de un entorno de trabajo a base de buenos hábitos por lo regular este término es señalado negativamente como una obligación y un castigo.  la parte más difícil de esta acción es ser constante o volverlo en una rutina entra aquí en juego la autodisciplina y la autosatisfacción. una de las ideas principales que se pueden es rescatar el compromiso como una mejora continua, en la cual todos debemos de asumirlo tenemos más de ganar que de perder al aplicar la disciplina como una base dentro de nuestras vidas cotidiana no solo en el trabajo sino también en un ambiente familiar.

La disciplina es la parte más esencial de las 5's japonesas de ella dependen debido a que es una voluntad propia de hacer las cosas bien desde el principio  y el compromiso con nuestro entorno social y cultural. para poder lograr el éxito de estas 5´s  se necesita cambio de hábitos, motivación y los cambios deberán para ser para todos aunque repito no es fácil se necesita de las ganas de la mejora en nuestra calidad y el interés por el realizar bien las cosas.

 Referencias bibliográficas:








kaizen



Kaizen

el Kaizen es una herramienta de la calidad que tiene sus orígenes  en la filosofía japonesa en la cual busca la mejora continua en todos los aspectos incluyendo a personas una de sus objetivos es mejorar para dar un mejor servicio al cliente, y por medio de la mejora continua el significado de la palabra Kaizen es mejoramiento continuo(KAI significa ‘cambio’, ZEN significa ‘bueno’.),  nos permite analizar las  variables críticas de un proceso de producción y asi  buscar su mejora en forma diaria con la ayuda de grupos de personas.en la cual tiene sus orígenes en Japón en la  posguerra en  la Guerra Mundial enfrentaba  muchos problemas en su industria por lo crean la JUSE ( la cual es la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros)  y en la cual invitaron Deming  y Juran en varios conferencias con el fin de encontrar una metodología de mejora continua dentro del sistema empresarial y por eso adoptaron herramientas tal como el circulo deming como una herramienta continua, con el fin de tener una filosofia de una mejora continua y asi poder reducir los costos, por medio de una metodología que ayude a beneficiales en el ambito empresarial.

. El  círculo de Deming también se le llama PDCA por sus siglas en inglés o en español como PHVA sus siglas en español.

     Plan (Planear): aquí se coloca la meta que se quiera llegar
     Do (Hacer): tomar un registro para observar los progresos
     Check (Verificar): se analiza para ver los resultados que estamos esperando.
     Act (Actuar): aquí ya se define si el proceso es bueno o malo y si es malo se pueden hacer modificaciones


dentro de la metodología del Kaizen hace mucha mención del compromiso y la disciplina en la cual se diferencia de las demas metodologías y el compromiso deberia ser siempre una herramienta estratégica y nos hace mención que el Kaizen empieza de arriba hacia bajo esto no quiere decir primero se tendra que mejorar los superiores como los jefes, supervisores porque ellos nos dan el ejemplo las personas dentro de ambiente laboral cuando hay espacio disciplina todas toman esa actitudes por eso nos hace mucha mención de este valor.
dentro de una industria la herramienta del kaize tiene un objetivo que es detectar y solucionar problemas y esto no solo se logra si no con valores y una de sus primeras ventajas es que ayuda ser competitiva la empresa y esto se logra con un cambio y que el personal este  motivado.  Dentro del kaisen se utilizan herramientas como el diagrama de Ishikawa, el de pareto y los histogramas que son por lo regular los más comunes.
Se emplean 7 sistemas en el método kaizen
Sistema producción (justo a tiempo)
aquí se trata de eliminar inventarios que estén guardados y que sean posible su venta con rapidez por lo que siempre se deberá hacer las cosas bien medidas y justo a lo que el cliente pide con el fin de no generar gastos inecesarios o perdidas.

TQM (GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL)
aquí en pocas palabras aqui se debera de cumplir con la calidad total.
TPM (Mantenimiento Productivo Total)
Lo que nos hace mención en la toda  la maquinaria y las instalaciones deberá estar seguras  para asi no generar costos innecesarios con la finalidad de tener una mejor producción y el mejoramiento del producto para satisfacer las necesidades del cliente.
Círculos de calidad
Aquí se meplan la organización de equipo para poder realizar un estudio con la finalidad de mejorar los sistemas de producción.
 Sistemas de sugerencia
Aquí se integran las ideas  no solo esta para motivar y asi poder compartir sus conocimientos y algunas experiencias relacionadas al tema que se vaya a tratar.
 Políticas
aqui entra en juego la planificación de un cierto control y de una evaluación con diversas herramientas.
Sistema de costos
 aqui también se emplean herramientas mas que nada relacionada con los costos para asi dar un mejoramiento a los costos.


los 5 porqués

los 5 porqués
Los 5 porqués es una tecnica muy fácil en su empleo de análisis utilizada para la resolución de problemas que consiste en realizarse  sucesivamente la pregunta ¿por qué? hasta obtener la causa raíz del problema lo cual hace muy fácil su aplicación en consideración mia es una buena y la cual no nos olvida y fácil de recordar, tiene el  objeto de poder tomar las acciones necesarias para erradicarla y solucionar el problema. Que tuvo sus orígenes en la compañía de toyota cuando les surgieron diversos problemas y querían resolverlos de una manera más rápida, entonces implementaron e idearon este método con el fin  de poder aumentar su productividad, encontrar el problema con una certeza y no trata de buscar culpable si no las causa que lo conducen hacia la raíz del problema, por lo cual lo hace una herramienta que ayudan analizar el problema de manera objetiva.
El número cinco de los ¿por qué? no es fijo este puede variar hace referencia al número de preguntas que se  realizan de esta manera se trata de ir preguntando sucesivamente "¿por qué?" hasta encontrar la solución sin importar el número de veces (n veces) que se realiza la pregunta el objetivo es resolver el problema es lo que nos importa.
El método de los 5 porqués se emplea en el  análisis de la resolución de problemas tales como  en situaciones como:
La resolución de problemas, mediante la pregunta ¿por qué? se tratará de encontrar la causa origen de los mismos, para evitar desperdicios en materiales para no generar gastos innecesarios  también se puede utilizarse conjuntamente con el diagrama de flujo de un determinado proceso y también es el paso inicial para la aplicación de las 8 disciplinas que son su base para poder cumplir las desiciones, ya que así podremos obtener mejoras  por ejemplo:
Una disminución de los tiempos de espera o una reducción del tiempo durante el proceso.

 

Beneficios que aporta esta técnica

esta técnica nos permite identificar rápidamente la causa de un problema hasta la raiz;

nos ayuda ganar tiempo y ahorrar energía innecesaria o mal canalizada y tambien  nos ayuda a solucionar la causa raíz puede afectar positivamente en resolver otros problemas que no los identificas como amenazas para el avance.

al aplicar esta técnica hay que asegurarnos de aplicar hasta llegar la causa principal con el fin de atacar rápidamente el problema primario ( desde la raíz no las ramas) y después los otros problemas que te puedan surgir por lo cual nos debemos de recabar el mayor número de datos posibles, Céntrate en las probabilidades más altas, y no en las posibilidades que no tiene solución la finalidad es ahorrar el tiempo lo más que se pueda, y preguntarse si la posible solución nos ayudará en resolver el problema junto con un grupo de personas hay que hacer una tormenta de ideas, para responder esa interrogante, hasta llegar a la solución de problemas, en caso de que no puedas encontrar una solución se recomienda abandonar esta tecnicar y buscar una mejor herramienta. como conclusión, es una herramienta que la podemos aplicar dentro de la vida cotidiana y es muy fácil de recordar y nos podría servir como una técnica para solución de problemas faciles.

Referencias bibliográficas:

servicio al cliente

       Servicio al cliente
el servicio al cliente ha sido una manera de ganar mas clientes en diversas compañías se consideran una actividad de interacción de producto-servicio, el comprador aparte de buscar un producto y además tenga calidad ya hay una ganancia en la confianza del producto pero cuando aparte recibe un trata muy bueno y el cliente se sienta satisfecho y contento no solo se beneficiara la compañia de ese cliente si no que esa personas trasmite y comunica como fue su trato, pero en cambio si un cliente se sintió insatisfecho y esto en su trato el comunicara sus vivencias a otras personas y entonces no recomienda aquel lugar en donde se sintio molesto y puede comunicar hasta 20 personas depende del grado de insatisfacción que  se sienta.
Por lo cual las personas que estén frente en la area de servicio de cliente debera ser capacitada e involucradas con valores, tendrán que tener habilidades orales, y el supervisor es la primera persona que debera presentar las características anteriores deberá de ser un buen lider.
 los factores que intervienen en el servicio de cliente son las siguientes:
Amabilidad
Este es un valor en la cual es el principio para que el cliente sienta seguridad, estas personas deberán ser atentas, cortes y muy amables, esto quiere decir que desde el guarda de seguridad hasta el dueño.
Ambiente agradable
es un factor de la imagen de la empresa en la cual el cliente se va sentir agusto, desde la decoración, iluminación, etc.
Comodidad
aquí interviene bastante el mobiliario desde como estan acodado los muebles, lugares con grandes espacios, contar con un buen servicio de estacionamiento para que el cliente se sienta agusto.

 

Trato personalizado

Aquí se trata de resaltar en que un trabajador debera de ser muy atento con una persona que realice una compra desde el cuándo llega hasta cuándo se va para generar una confianza y en caso de que surja una duda o un problema con un producto sea capaz de buscar una buena solución con el fin de tener al cliente satisfecho.

Rapidez en el servicio

aquí el tiempo es clave un cliente no le gusta esperar mucho tiempo porque lo primero qe se viene a la mente es que es complicado ese lugar, aqui si hay que hacer hincapié de introducir herramientas eficaces como la introducción de programas informáticos para brindar el mejor servicio.

Higiene

la higiene es un punto clave de que tanto esta comprometida la empresa  con el cliente los baños siempre deberan estar limpios, el personal bien presentable para generar un ambiente de seguridad.

Seguridad

siempre deberán de tener articulos de emergencia medicas, señalamientos es caos de desastres, tener salidas de emergencia para cualquier incidente, tendrá que tener personal de seguridad para que el cliente sienta una confianza en el establecimiento.

El servicio de post venta

es aquella en la cual ya se finaliza la venta y tiene objetivos para estar comunicados con los clientes con esta puede ser por medio de promociones tales como descuentos, sorteos en la cual hace que el cliente sea mas frecuente en ese establecimiento. las invitaciones o pequeños obsequios es otra manera de ganar más la confianza del cliente, también otro punto hay que resaltar es la encuesta que se les realiza a los clientes de cómo sfue su trato con la intención de que el cliente se sienta que la empresa se preocupa de su servicio

puntos para brindar un mejor servicios o normas en la cual el cliente deberá de estar por encima de todo debera ser el primer punto de atención al momento de una venta y cumplir con lo que nos pida el cliente, la empresa que ofrezca el servicio debera tener etica en todo y cumplir lo que prometa y nunca sobre poner información de la que no se cumpla,  si se llega fallar en un punto de atención  al cliente está casi perdido, la calidad del servicio es evaluado por los clientes no por una organización y se ven reflejadas en sus ventas, todas las personas que trabajan en el área de servicio de cliente deberán de hacerlo con gusto y asi tener una mejora continua, este tema es muy importante dentro de la calidad porque demuestra que tanto está comprometido con sus clientes.



Referencias bibliográficas:


viernes, 2 de octubre de 2015

diagrama de arbol

Diagrama de árbol

el diagrama del árbol también es conocido como diagrama sistemático y es una herramienta de la calidad que permite obtener una visión de todo un conjunto de medios ( estos os ayudarán a resolver el problema) para lograr una meta o la resolución de un problema.
●en la cual nos va reducir cualquier objetivo amplió a niveles de detalle cada vez mayores para alcanzar el objetivo.
●Correlaciona las trayectorias ( ramas) y tareas necesarias para llevar a cabo un proyecto en específico o una meta.
●Dirige los temas y problemas para la etapa de planeación operacional.
dentro de la etapa de la planeación es muy importante recalcar que “Un enunciado claro define el problema o el proceso” al tener un enunciado claro del problema la cual no debería de haber fallas al desarrollar el diagrama.

Pasos para elaborar un diagrama de árbol:

se necesita de un grupo de personas estas deben ser un promedio de 6 a 8 personas esto para que sea más eficaz el trabajo, deberán tener conocimiento del tema y tener capacidad analítica con el fin de desrrollar un buen trabajo en equipo.
1)   Definir el objetivo principal                                                                                      Escoger un enunciado de objetivo orientado a acciones partiendo del Diagrama de interrelaciones, diagrama de afinidad, lluvia de ideas, enunciado de la misión del equipo por la cual tendrá que facilitar los siguientes medios en la cual primero se tendrá que realizar unos de los métodos anteriormente mecionados para poder desarrollar todo el diagrama de árbol, no es tan fácil.
2)Identificar los medios primarios o de primer nivel Con la lluvia de ideas, seccionar los principales encabezados o serán las actividades cuya ejecución alcance los objetivos, estos encabezados pueden ser los de diagrama de afinidad por lo que van muy de la mano estas 2 herramientas. 

3)Identificar los medios de segundo nivel
  Generar el siguiente nivel, analizando los principales encabezados se pregunta “¿Qué debe considerarse para alcanzar el objetivo?” , “¿que secuencia de tareas resolverá el problema?, “¿qué factores contribuyen a la existencia del problema o el proceso?” o ¿qué hacer? se repite esta pregunta en cada nivel hasta donde haya llegado la resolución del problema.
4) Revisar el diagrama de árbol.
Asegurar que exista una cierta relación de medios-meta.
5) Asignar responsabilidades.
Aquí es cuando se actúa asignando ciertas tareas que promuevan el logro del objetivo principal.


En el caso normal 3 niveles abajo del objetivo son suficientes para completar el diagrama, pero se puede extender hasta cuando se haya visto la resolución del problema  para determinar si esas acciones producirían los resultados previstos.
beneficios laborales son:

●Impulsa a los miembros del equipo a pensar en forma creativa.
●Facilita los proyectos grandes.
●Genera una atmósfera de solución de problemas.
En conclusión para realizar un diagrama de árbol es necesario formular primero un diagrama de afinidad o una lluvia de ideas ordenadas para que al empezar a formar el diagrama de árbol sea más fácil de relacionar los medios de la meta, es una herramienta de la calidad y se necesita de tener una mente muy abierta y muy creativa.

Ejemplo: una empresa hace una lluvia de ideas con el fin de mejorar sus ventas y quieren organizar sus datos:


















 Referencias bibliográficas:

1)    Piattini, Mario; Garcia, Felix; Gracia, Ignacio; Pino, Francisco
Calidad de sistemas de información
Segunda edición
Editorial; Alfaomega
pag: 372
México


diagrama de Ishikawa

Diagrama de Ishikawa

El diagrama de ishikawa también es conocido con los nombres de diagrama de pescado, de causa y efecto debido a su forma o diagrama de las 6 m´ es un esquema en la cual nos permite visualizar las posibles causas clasificadas en problemas. dentro de la industria en diagrama de ishikawa puedes estar relacionado con uno o más factores que intervienen en cualquier parte del proceso de fabricación.
los métodos son todas aquellas actividades en la cual se ocupan procedimientos.
la mano de obra; toda personal del  trabajo.
materia prima: el material que se ocupa dentro de la fabricación de una unidad.
medición: son todos aquellos instrumentos utilizados para la evaluación del trabajo y los productos.
medio ambiente: toman en cuenta las condiciones del lugar del trabajo
maquinaria y equipo: son los equipos y periféricos usados para producir.
¿cómo elaborar un diagrama de Ishikawa?
el diagrama de ishikawa se basa en un proceso de generación de ideas por medio de una lluvia de ideas en la que después se van acomodando respecto a su clasificación.
1)     cada miembro del equipo genera una idea sobre el análisis del problema, y en la cual habrá un coordinador dentro del equipo que se encarga de tomar nota de las ideas con el fin de llevar un control y posteriormente regristrarlo.
2)    Ya una vez terminada la lluvia de ideas se analiza para descartar las ideas repetidas o las que no cuenten con una cierta relación con el efecto.
3)    después se verifican las ideas restantes para evaluarlas si tiene relación con el problema principal y que servirán como  una posible solución del problema.
4)    Y por último  se procede a realizar el diagrama de Ishikawa y en la cual se colocaran la ideas en relación con cada área asignada en la cula se podrá visualizar todas las cusas componentes.




A veces no se utilizan todas las M´ depende del tipo de problema hay ocasiones que con 5M son justas para desarrollar el problema, es una herramienta para ordenar una lluvia de ideas con el fin de mostrar gráficamente de las posibles causas del problema.

Ejemplo; una empresa tiene problemas en el sabor de su producto (café) y como consecuencia ha tenido pérdida de clientes y de ingresos y quiere visualizar sus posibles problemas que son las siguientes







Referencias bibliográficas;

Autor: Escalante, Edgardo J.
seis-sigma metodologia y tecnicas
Editorial: limusa
México, 2008.

Autor: Escalante Vázquez Edgardo
Análisis y mejoramiento de la calidad
Editorial: limusa, 2012

México